Pizzeria L'Arciere - Pizza

pane tostato al forno con pomodorini, olio e origano

pane tostato al forno con pomodorini, mozzarella e prosciutto crudo

pane tostato al forno con mortadella, stracciatella e granella di pistacchio

patatine fritte

crocchette di patate
8 pezzi

prosciutto crudo

prosciutto crudo e mozzarella

prosciutto crudo e pasta fritta

melanzane e zucchine grigliate

selezione di affettati e formaggi vari

base margherita con pomodoro e mozzarella fiordilatte, base rossa solo con pomodoro, base bianca solo con mozzarella fiordilatte, base bufala con pomodoro e mozzarella di bufala e tantissimi ingredienti da scegliere

pomodoro e mozzarella fiordilatte

pomodoro, aglio e olio extravergine d'oliva

pomodoro e mozzarella bufala

pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe, capperi e grana

mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, gorgonzola e scaglie di grana

mozzarella fiordilatte, patate lesse, salsiccia e peperoni cruschi

mozzarella fiordilatte, patate lesse, 'nduja, cipolla e olive

mozzarella fiordilatte, olive, baccalà, cruschi e patate lesse

pomodoro, mozzarella fiordilatte, lardo, salame dolce e funghi porcini

mozzarella fiordilatte, pancetta, funghi porcini, patate lesse e burrata

mozzarella fiordilatte, fiori di zucca, pancetta, acciughe e ricotta

mozzarella fiordilatte, datterini gialli, salame, funghi cardoncelli, lardo, crema di tartufo e peperoni cruschi

mozzarella fiordilatte, speck, pomodori secchi, datterini gialli e fiocchi di ricotta

pomodoro, mozzarella fiordilatte, cardoncelli, pesto del Vùlture e salamino

pomodoro, mozzarella fiordilatte, crema di tartufo, salsiccia stagionata, funghi porcini e peperoni cruschi

ragù, mozzarella fiordilatte, grana in cottura, funghi cardoncelli e polpette

pomodoro, mozzarella di bufala, funghi porcini e in uscita salsiccia fritta e cacioricotta

mozzarella fiordilatte, crema di zucca, salsiccia lucana, cardoncelli, 'nduja, pangrattato, lardo e ciliegine di mozzarella di bufala

mozzarella fiordilatte, crema di funghi, salame di Cinta Senese e scaglie di tartufo

mozzarella fiordilatte, tarallo sbriciolato, fiori di zucca, pancetta, scorzette di limone e ciliegine di mozzarella di bufala

mozzarella fiordilatte, crema asparagi, salsiccia Lucana stagionata, funghi cardoncelli e datterini gialli

mozzarella fiordilatte, pomodorini, prosciutto crudo o speck, rucola e grana

mozzarella fiordilatte, noci, gorgonzola e speck

mozzarella fiordilatte a fette, pomodorini e prosciutto crudo, tutto dopo la cottura

mozzarella fiordilatte, panna, salmone, gamberetti e zucchine

mozzarella fiordilatte, friarielli e salsiccia fresca

mozzarella fiordilatte, pancetta, funghi porcini, datterini gialli, grana e uovo sbattuto

pomodoro, mozzarella fiordilatte, gorgonzola, salamino e grana

mozzarella fiordilatte, crema di pistacchio, mortadella, datterini gialli e burrata

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia e funghi cardoncelli

mozzarella fiordilatte, alici marinate, datterini gialli, pomodorini e menta

mozzarella fiordilatte, provola affumicata, pancetta, funghi porcini, pesto del Vùlture, datterini gialli e burrata dopo la cottura

mozzarella fiordilatte, datterini gialli, pomodorini, prosciutto crudo,
scaglie di grana e mozzarella di bufala dopo la cottura

mozzarella fiordilatte, crema di zucca, salsiccia, provola affumicata, patate lesse e funghi porcini

pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi porcini, salame, grana e pesto del Vùlture

focaccia con in uscita rucola, bresaola, stracciatella, pomodorini secchi e scorzette di limone

mozzarella fiordilatte, crocchette, spianata piccante, provola e burrata

mozzarella fiordilatte, scaglie di grana, alici, pepe nero, datterini gialli, burrata e scorzette di limone

pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi di muschio, salsiccia Lucana e tonno

mozzarella fiordilatte, trancio di tonno, granella di pistacchio, ribes, scaglie di limone e capperi

pizza pane con rucola, mazzancolle, stracciatella, scorzette limone e ribes

ingredienti ricercati a scelta del pizzaiolo
fidarsi è bene

4 gusti a scelta del pizzaiolo

2 gusti a scelta del pizzaiolo

mozzarella fiordilatte, crema di funghi, carpaccio di black angus, burrata e scaglie di tartufo

bordo ricotta, crema di pistacchio, mozzarella di bufala in cottura, salsiccia, pomodori datterini gialli, granella di pistacchio, noci, cipolla caramellata e burratina

funghi, pancetta, bufaline dopo cottura, crocchette di patate e cipolla caramellata

pizza pane, in uscita porchetta, rucola, stracciatella, pomodori datterini gialli e crema di tartufo

crema di radicchio, bresaola, noci, fiocchi di ricotta, pomodori datterini gialli e mozzarella fiordilatte

mozzarella fiordilatte, crema di zucca, friarielli, patate lesse e cruschi

cigoli, ricotta, pepe e pomodoro

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e funghi champignon

mozzarella fiordilatte, pomodoro, friarielli e provola affumicata

ricotta, pepe e salamino

pannacotta al cioccolato, al caramello o ai frutti di bosco

cheesecake al cioccolato, al caramello o ai frutti di bosco

babà al rum da Napoli, tradizionale o con aggiunta di panna a 0,50 euro in più

mattonella ai pinoli, con gusto al cioccolato, al caramello o ai frutti di bosco

con crema di caffè

con crema e cioccolato

vol 12,5%

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